· 典故趣闻 · 

　　薏苡之谤，典出《后汉书》卷二十四《马援列传》。

　　东汉时期，伏波将军马援奉汉光武帝刘秀之命率兵远征交趾（相当今广东、广西大部和越南的北部、中部），平息南疆之乱。交趾气候潮湿，瘴气严重，很多士兵无法适应当地环境，患上了“脚气病”。患病的人表现为手足麻木、下肢浮肿，进而发展为全身肿胀，马将军很着急。这时，有个当地老农告诉他这是中了瘴气，吃薏苡仁就可以解毒祛湿。于是，马将军便叫人找来薏苡仁熬成粥给士兵们喝。果不其然，患病的士兵们喝了后很快痊愈。

　　马将军平定南疆班师回朝之时，带了一车薏苡仁种子准备在北方种植。当时，马将军备受皇帝宠信，遭人妒忌。有人见他拉回来一车形似珍珠的东西，就造谣称马援在南方搜刮了一车名贵珍珠私藏在家。马将军死后，好事者诬告他私藏明珠，请皇上治罪。皇上很是愤怒，导致马援的葬礼草草了事，无人敢去吊唁。马将军夫人先后六次向皇上上书陈述冤情，皇上才相信那一车“奇珍”只是薏苡仁。所以，后世以“薏苡明珠”“薏苡之谤”来比喻被人诬蔑，蒙受冤屈。

　　南宋豪放派词人、将领辛弃疾因创置飞虎军等事受到当时朝中大臣猜疑谮毁，被弹劾有“奸贪凶暴，帅湖南日，虐害田里”等罪名，于是借赠友人诗《送湖南部曲》而明志：“青衫匹马万人呼，幕府当年急急符。愧我明珠成薏苡，负君赤手缚於菟。观书老眼明如镜，论事惊人胆满躯。万里云霄送君去，不妨风雨破吾庐。”

　　此诗既寄寓了辛弃疾壮志未酬反遭受谗谤的一腔忠愤，又显示出热情鼓励武勇有为的后劲，使之为国效忠的情怀。其中，“愧我明珠成薏苡，负君赤手缚於菟”就是引用马援将军的这一典故。

　　· 药材来源 ·

　　禾本科植物薏米Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen (Roman.) Stapf的干燥成熟种仁。

　　· 性味归经 · 

　　甘、淡，凉。

　　归脾、胃、肺经。

　　· 功效主治 · 

　　利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。

　　用于泄泻，湿痹，筋脉拘挛，屈伸不利，水肿，脚气，肺痿，肺痈，肠痈，淋浊，白带。

　　· 用法用量 · 

　　内服：煎汤，9～30克。

　　· 食疗推荐 · 

　　薏苡仁冬瓜鲫鱼汤

　　原料：薏苡仁、冬瓜、鲫鱼、料酒、葱段、姜片、盐。

　　做法：薏苡仁洗净后浸泡1小时。锅中放清水，把鲫鱼和薏苡仁放入锅中大火烧开。开锅后放入葱段和姜片，倒入少许料酒，改文火慢炖50分钟。放入冬瓜炖煮10分钟，放入适量盐，淋入香油，出锅。

　　功效：补脾益气，利水消肿，适宜于身体肥胖、水肿、小便不利等脾虚湿滞人群的饮食调理。

　　苡仁茯苓粥

　　原料：薏苡仁30克，茯苓15克，粳米30克。

　　做法：将薏苡仁、茯苓、粳米洗净，放入锅中，加水适量熬煮成粥。

　　功效：健脾补中，渗湿消肿。《西游记》中记载“捣碎茯苓并薏苡，石锅微火漫炊羹。人间纵有珍羞味，怎比山猴乐更宁？”对于脾虚、泄泻、小便不利、水肿等病症可进行饮食调理。

　　· 温馨提示 · 

　　孕妇慎用。脾虚无湿、大便燥结者慎用。