莆田市市场监督管理局关于7月连锁餐饮服务企业检查工作情况的通报

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发布时间：2025-08-08 16:38 信息来源：莆田市市场监督管理局点击数：字号： T | T

　　根据《福建省市场监管局关于强化连锁餐饮服务企业食品安全工作的指导意见》（闽市监餐〔2025〕82号）文件精神，莆田市市场监管系统采取“四不两直”方式对辖区内的连锁餐饮服务企业总部和连锁餐饮服务企业门店开展检查。

　　2025年7月，共检查辖区内的连锁餐饮服务企业门店56家次，发现问题4家次，立案2家次。检查发现突出问题为：后厨卫生脏乱，垃圾桶未加盖，存在交叉污染的情形；冰箱内食品原料未密封保存;未见消毒记录等问题。

　　莆田市市场监督管理局

　　2025年8月8日

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