为进一步推进省、市纪委监委“整治中小学配餐及食堂食品安全问题”点题整治工作落实落细，莆田市市场监督管理局联合莆田市教育局成立了工作专班，制定细化了实施方案，按照信息互通、督查互动、工作互促的工作机制，切实织密织牢学校食品安全防护网,全力守护青少年“舌尖上的安全。目前，全市中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作已取得阶段性实效：中小学食堂及校外供餐单位排查整治覆盖率达100%、中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达99.7%、校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%、食品安全风险防控自查率达100%，中小学校食品安全管理水平明显提升，中小学校集中用餐陪餐率达到100%。

　　加强监管力度，提升安全水平。一是准确摸底自查。莆田市市场监管局和莆田市教育局联合督促全市校外供餐单位、中小学校园开展调查摸底和自查整改，建立健全全市149家中小学食堂、13家校外供餐单位主体台账。二是加强监督检查。按照方案要求，实行全覆盖排查整治，督促中小学食堂、校外供餐单位全面实施“日管控、周排查、月调度”，认真落实食品安全主体责任，加强食品安全“一品一码”追溯管理及“互联网+明厨亮灶”建设工作。截至目前，已检查中小学食堂176家次，校外供餐单位19家次，发现问题线索问题246个，已完成问题整改196个。三是加强抽检监测。积极开展“你点我检”进校园活动，组织中小学校、校外供餐单位实施校园食品安全专项抽检监督，抽检品种覆盖粮食加工品、肉制品、食用农产品、油类等。截至目前，已完成监督抽检608批次，其中5批次不合格，均已做好处置工作；评价性抽检101批次，合格率100%。四是加大案件查处力度。目前已查办涉及校园食品安全案件9起，办结5起，有力震慑了校园食品违法行为。

　　强化督导检查，压实工作责任。一是加强与纪检监察部门协同监督。联合市纪委监委点题整治工作建设专班、驻局纪检监察组前往中小学食堂、校外供餐单位开展“点题整治”工作调研督导。截至目前，开展调研督导6次，督导中小学食堂及供餐单位18家，共发现8家存在问题并已责令整改到位。二是结合秋季开学食品安全专项督导，联合市教育局对县区局、分局开展校园食品安全监管责任落实情况督查6次。三是运用智慧市场监管“互联网+明厨亮灶”平台，市市场监管局联合市教育局运用“互联网+明厨亮灶”平台开展视频抽查2次，督查发现23家学校食堂存在问题，均已督促整改。

　　推行智慧监管，提升整治效能。一是将整治中小学配餐及食堂食品安全问题工作纳入市纪委监委智慧监督平台，率先建立了校外供餐单位从业人员健康信息预警、许可证负责人与学校校长不一致预警、许可证到期预警、涉校一品一码进销货比对等4条数据碰撞规则，目前通过数据碰撞发现食品生产经营许可证信息不一致预警1条、许可证到期预警1条、涉校一品一码进销货比对预警14条，均已督促整改到位。二是推动预警数据延伸应用。主动对接省、市卫健部门，申请全市健康证信息回流，通过手机短信方式提前一个月向餐饮从业人员推送健康证到期预警信息，目前已发送3万余条健康证到期预警短信，助力解决食品行业从业人员健康证过期这一高频多发问题。

　　开展宣传引导，凝聚思想共识。通过微信公众号、网站等新媒体定期发布点题整治工作开展情况、食品抽检情况等内容，并在中小学校、校外供餐单位张贴点题整治宣传海报，接受群众监督，扩大社会影响面；围绕学校食品安全主体责任工作及“一品一码”、“互联网+明厨亮灶”、日常食品安全管理制度落实、加工操作规范等，对学校食堂从业人员开展业务指导、培训，助力提升校园食安质量水平。